Colofon 1042
Van de redactie 1043
Duitsers en de Nederlandse kust 1045
De reis naar de Oost begon aan ’t Sas 1046
De chef, zijn keuken, zijn passie. Ruben van der Have, Restaurant ’t Getij: “Als je niet creatief bent, dan lukt het niet” 1052
Omgaan met krimp: “Sociale samenhang kernen is cruciaal” 1054
Schouwen-Duiveland in de herfst 1057
Boekbesprekingen 1058
Cadeautje! / Wie jarig is, trakteert! 1059