CONTACT: 0111 692442 / REDACTIE@TIJDSCHRIFTSD.NL

Achtste jaargang, nr. 2

Inhoudsopgave

Colofon 790

Van de redactie 791

Meer kwaliteit en differentiatie in horeca-aanbod nodig 792

“Het begint met een krantenknipsel en dan ga je verder” 795

Koken in Kerkwerve 797

Geen zinkstuk, dan ook geen dijk! 801

Boekbesprekingen 804

“Als je met een paar klepels gooit, is er altijd wel één raak!” 805

Korte berichten 807

Eten in Renesse 809

Summary / Zusammenfassung / Résumé 811